Доска бесплатных1 объявлений №1 в Германии. Работа в Германии, услуги, авто, недвижимость и многое другое. На сайте 4749 объявлений.

ШЕФ ПОВАР открывает рестораны и пабы с нуля!

Deutschland, - Вся Германия -, Повсеместно
Опубликовано 7 лет назад
ID #3891
QR CODE
1 фото
ШЕФ ПОВАР открывает рестораны и пабы с нуля!
Deutschland, - Вся Германия -, Повсеместно,
Опубликовано 7 лет назад

Описание

Шеф повар ищет работу в Европе! Занимаюсь открытием ресторанов и пабов «с нуля»: - Стратегическое и маркетинговое планирование работы ресторана или паба (бренд‚ бренд-мен‚ интерьер‚ оборудование и прочее); - Оборудование и инвентарь из Европы ! Налаживание работы персонала согласно с установленным стандартам работы и сервиса; - Постановка контроля учета продукции; - Грамотное составление технологических и калькуляционных карт и проработка их; -Подбор и обучение персонала с созданием здоровой атмосферы в коллективе;-Аттестация персонала;- Составление меню любой сложности и концепции,с балансированным пополнением его, новыми сезонными блюдами; -Обновление меню, точечное введение в него самые рейтинговые и концептуальные,авторские блюда;- Своевременная корректировка меню, по результатам бухгалтерского аудита;-Маркетинговые иследования и маниторинг конкурентов и своих возможностей;- Постановка и налаживание работы технологического процесса и организация процесса производства в соответствии со стандартами сервиса;-Мастер классы различных кухонь мира и направлений в ресторации; -Ребрендинг действующих заведений ,с переориентацией их на успех;Лоббирование старых,текущих и будующих задач на дальнейшую перспективу: - Есть команда профи-поваров;-Ищу инвесторов в новые проекты пиццерий,пабов,фаст-фудов и тд!Мой Viber\Watsapp+380996455390,Тел+380954442152.  Показать полностью 

Местоположение

Deutschland, - Вся Германия -, Повсеместно
    Seller's picture
    Dmitriy Lebedev
    Незарегистрированный пользователь
    Отправить сообщениеавтору объявления Dmuxxxx@xxxx.xxxx Показать Email

    Информация об авторе

    Seller's picture
    Dmitriy Lebedev
    Незарегистрированный пользователь